Mliečny lexikón
Karubín (vláknina svätojánskeho chleba)
Karubín alebo svätojánsky chlieb je prírodné plnidlo, ktoré sa bežne používa v špeciálnych prípravkoch pre dojčatá s refluxom, ktoré často grckajú. Karubín je extrahovaný zo semien stromu rohovníka. Je známy svojou veľkou schopnosťou viazať vodu: 80 až 100 % jeho hmotnosti tvorí voda.
