LCP je skratka pre polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom, ktoré sú veľmi dôležité pre vývoj mozgových a nervových buniek a zraku detí. Medzi LCP mastné kyseliny patrí napríklad kyselina dokosahexaénová (DHA), omega-3 mastná kyselina, a kyselina arachidonová (ARA), omega-6 mastná kyselina. Deti si spočiatku nedokážu samy vyrobiť dostatok LCP, preto vysoko kvalitné dojčenské výživy boli často o LCP obohatené. Nové EÚ nariadenie o mliečnej dojčenskej výžive, ktoré vstúpilo do platnosti v roku 2020, vyžaduje povinný obsah LCP v dojčenskej výžive.

Späť na zoznam pojmov