![](/fileadmin/_processed_/e/5/csm_palm_oil_pink_baby_142951d17f.jpg)
Význam v jedálničku dieťaťa
![](/fileadmin/_processed_/d/6/csm_0_good_for_your_baby_6d55cdd832.jpg)
Palmový olej obsahuje veľa cenných mastných kyselín. Má vysoký obsah kyseliny palmitovej (32-57%), ktorá je základnou zložkou materského mlieka. Kyselina palmitová je dôležitá pre metabolizmus tukov dieťaťa a uľahčuje vstrebávanie vápnika. Okrem toho má palmový olej dobrý pomer nasýtených a nenasýtených mastných kyselín. Rôzne druhy olejov obsahujú odlišné mastné kyseliny. Pre HiPP mlieko preto používame zmes palmového, repkového a slnečnicového oleja.